Повар холодного и горячего цеха
Архивная
30 000 ₽ |
|
ГК | |
Санкт-Петербург,Ленинский проспект | |
Стандартный | |
Постоянная | |
Обязанности Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами. Супы. Рыба. Мясо. Птица. Салаты. Закуски. Гарниры. Полный цикл приготовления. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС‚ стандарты личной гигиены‚ поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Требования Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов‚ сырья и полуфабрикатов санитарно-эпидемиологических требований‚ предъявляемых к организациям общественного питания. Знание технологического оборудования.
Условия работы Возможность получения уникальных знаний и профессионального развития. Корпоративные мероприятия и система лояльности - сменный график работы; - возможность работать рядом с домом. - стабильную заработную плату; - обучение за счет компании; - возможность карьерного роста. - корпоративное питание; - дружный коллектив.
|
|
|