Обязанности
- Жиловка мяса и субпродуктов;
- Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса с соблюдением норм и выхода;
- Удаление шкурки при жиловке беконных срезок;
- Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей, хрящей.
-
Требования
- Опыт работы в аналогичной должности обязателен;
- Действующая медицинская книжка или возможность её оформить;
- Знания правил поджиловки и зачистки субпродуктов;
- Знания технологической инструкции к жиловке
-
Условия работы
- Работа вахтовым методом;
- Предоставляется жильё на время работы;
- Стабильная работа в производственном подразделении;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Бесплатное трёхразовое питание;
- Дружный коллектив
- Оплата на карту по окончании вахты. По договоренности возможны авансовые выплаты.
|